FALKENTURM | Bock Hell (Chiara) | Fusto lt. 15,3
Bock Hell (chiara) Strong lager fusto lt. 15,3
Birra chiara, forte (Strong Lager), elegante e abboccata, decisamente alcolica e piacevolmente robusta. Forte e complessa. Tipologia classica da meditazione, in cui le sensazioni gustative dolci vengono contrapposte a un fine sentore di luppolo che la rende tuttavia elegante.
Falkenturm (letteralmente "La Torre del Falco" in tedesco) è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità.
Aroma: leggero aroma di luppolo, con una nota di lieviti floreali
Schiuma: compatta e persistente
Maturazione: a freddo, per alcune settimane
Sapore: morbido e abboccato, e tuttavia elegante, finemente luppolato, con una nota floreale, quasi vinoso
Grado plato: 16
Grado di saturazione in fusto: 5
Temperatura di servizio: 9°-10°C
Colore: chiaro, giallo dorato limpido
Fermentazione: bassa
Formato: fusto lt. 15,3
Grado di amaro (IBU): 28
Grado Alcolico: 6.9
Stile: strong lager