VIKINGEN | Alt Dunkel | Fusto lt. 15
Qualche parola sul marchio
Marchio dalla forte connotazione, è sinonimo di birre di carattere. Da anni è garanzia di birre prodotte nel pieno rispetto della tradizione e con un'attenta scelta delle materie prime.
Tipologia: Alt Dunkel
Formato: Fusto lt. 15
Descrizione: Birra scura di base Export, tendente all'abboccato, con un amaro fine e poco pronunciato e una tipica nota aromatica di malto tostato. Il colore rosso rubino e il grado alcolico non accentuato ne fanno una possibile alternativa alla Export chiara, anche grazie alla sua percettibile nota aromatica di fondo.
Gradazione alcolica: 5,1 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Speciale
Stile: Export Scura
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Scuro
Sat. In fusto gr./lt.: 5,0 - 5,2
Schiuma: Aderente, persistente
Aspetto: Scuro, corposo
Colore: Scuro con riflessi rubino
Intensità olfattiva: Maltata e aromatica
Finezza olfattiva: Gradevole
Frizzantezza: Moderata
Corpo: Leggero
Amaro: Equilibrato
Equilibrio gustativo: Orientato all’aromatico
Ricchezza retrolfattiva: Articolata
Persistenza retrolfattiva: Lunga
Temperatura di servizio: 7° - 8° C
Note
Questa birra viene prodotta in Germania. E' quindi una birra originale tedesca.
