FALKENTURM | Bock Rossa | Fusto lt. 15
Qualche parola sul marchio
Falkenturm è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità.
Tipologia: Bock Rossa
Formato: Fusto lt. 15
Descrizione: Birra da intenditori, scura e corposa, quasi abboccata e tuttavia elegante, finemente luppolata e quasi vinosa. Da accompagnarsi splendidamente anche a piatti robusti e ricchi.
Gradazione alcolica: 7,2 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Bock
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Rossa
Sat. In fusto gr./lt.: 5,0 - 5,2
Schiuma: Persistente e aderente
Aspetto: Scuro, corposo
Colore: Rosso scuro con riflessi rubino
Intensità olfattiva: Elevata, con sentori di malto
Finezza olfattiva: Notevole
Frizzantezza: Attraente
Corpo: Robusto e pieno
Amaro: Finemente luppolato, quasi abbocato
Equilibrio gustativo: Accentuato
Ricchezza retrolfattiva: Notevole
Persistenza retrolfattiva: Articolata
Temperatura di servizio: 7-8°C
Note
LE BUONE E PURE BIRRE TEDESCHE DA BERSI IN QUALSIASI MOMENTO E COMPAGNIA. Da una lunga tradizione birraria nasce la gamma delle birre Falkenturm, originali birre tedesche prodotte nel cuore della Germania.
