CASTELDAMA | Spumante Franciacorta Docg Satèn
Regione
Lombardia
Marchio
Casteldama
Prodotto
Spumante Franciacorta DOCG Satèn
Denominazione
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Formato
Bottiglia cl. 75
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Uve
Chardonnay, vinificate in parte in acciaio e in parte in barrique
Provenienza
La zona del Franciacorta che raggruppa 21 comuni della provincia di Brescia situati fra i fiumi Oglio e Mella.
Caratteristiche
E' un vino spumante di grande livello, con un perlage elegante e profumi gradevoli di fiori bianchi, agrumi, miele e vaniglia. Piacevole la sensazione gustativa come pure la persistenza aromatica, arricchita da ricordi di mandorla e nocciola tostata.
Si consiglia
Perfetto come aperitivo, ma adatto da tutto pasto, con antipasti a base di crostacei e molluschi, risotti ai frutti di mare, scampi, pesci bolliti e alla griglia.
Temperatura di servizio
Servire a 8-10°C