FALKENTURM | Bock Dunkel Stark Bier cl.50 T.V.
Qualche parola sul marchio
Falkenturm (letteralmente "La Torre del Falco" in tedesco) è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità. L'immagine di questa linea di birre in bottiglie è giovane e "graffiante", perfetta per trasmettere l'idea di un prodotto di tendenza ma che sa mantenere la propria autenticità.
Stile: Bock
Formato: Bottiglia cl. 50
Descrizione: Birra scura forte, del tipo Starkbier, elegante abboccata, decisamente alcolica.
Gradazione alcolica: 7,0% vol.
Categoria Commerciale: Bock
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Rosso
Schiuma: Compatta e persistente
Aspetto: Limpido
Colore: Scuro, rosso rubino con riflessi infuocati
Sapore: Marcatamente maltato e abboccato, con una tipica nota aromatica di malto torrefatto
Profumo: Notevolmente maltato, aromatico
Temperatura di servizio: 9-10°C
GRADO DI AMARO (IBU): 28
Abbinamenti Consigliati: Perfetta per accompagnare piatti
saporiti, formaggi dall’odore intenso, dalla piacevole
piccantezza. Ottima per accompagnare ricette classiche come
pasta e fagioli e pasta coi ceci. Per quanto riguarda la pizza,
l’ideale è la Margherita poiché la morbidezza dell’alcol
abbraccia l’acidità del pomodoro.