BIRRIFICIO 26 NERO | Double Ipa IPNOTICA cl.33
Birrificio 26 Nero produce birra artigianale dal 2011, con costante selezione delle materie prime e attento processo lavoratico, dando vita a birre di assoluta qualità. Si trova nel comune di Poggibonsi (SI).
Lasciati ti ipnotizzare dal gusto deciso della birra double ipa firmata birrificio 26 nero.
Tipologia: double ipa
Colore: ambrato
Schiuma: compatta e persistente
Gradazione: alcool 6,8% vol
Temp. di servizio: 8-10°C
Fermentazione: alta
Frizzantezza: moderata
Birra dal colore giallo ambrato, al naso si contraddistingue un pronunciato aroma di luppolo, mai invasivo, ma penetrante grazie all’aggiunta a freddo di fiori di luppolo. In bocca si notano sentori di agrumi e spezie, mentre sul finale emerge una leggera nota erbacea. Ottima con formaggi stagionati e salumi, ma non dispiace anche con piatti piu saporiti come carni in umido.
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