Al naso sono si sentono tracce di dolce mentolo delicato, menta, ginepro e coriandolo con sfumature di anice, limone e buccia d’arancia. Il gusto è ricco e morbido; fresco in entrata e un po’ più caloroso sul finire.

Il Botanist viene prodotto in un alambicco di nome “UGLY BETTY”, che funziona in bassa pressione. Le principali botaniche sono colte a mano nella zona di Islay, isola scozzese dove viene prodotto il gin.

Botaniche

Artemisia, Biancospino, Brugo, Caglio Zolfino, Camedrio Scorodonia, Camomilla, Cardo Campestre, Corteccia di Cassia, Finocchiella, Foglie di Betulla, Giaggiolo, Ginepro, Ginestra, Melissa, Menta, Menta d’Acqua Selvatica, Mentastro Verde, Morella, Semi di Coriandolo, Spirea Olmaria, Tanaceto, Timo Selvatico, Trifoglio Bianco, Trifoglio Rosso, Fiori di Sambuco