COLLI BIANCHI | BARBERA D'ALBA DOC
REGIONE: Piemonte
MARCHIO: Colli Bianchi
PRODOTTO: Barbera d'Alba
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
UVE: Barbera 100%
PROVENIENZA: 53 comuni in provincia di Cuneo
CARATTERISTICHE: Ha un colore rosso rubino intenso (diventa granato con l’invecchiamento), un profumo vinoso, intenso ed un sapore asciutto leggermente amarognolo e corposo
Si consiglia con gli arrosti, i formaggi piccanti, le carni rosse, la selvaggina e i bolliti misti. Si presta all’invecchiamento, fino a 4-8 anni.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
FORMATO: Bottiglia cl. 75
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