ROCCA TAGHENDAS | VERMENTINO DI GALLURA DOCG
REGIONE: Sardegna
MARCHIO: Rocca Taghedas
PRODOTTO: Vermentino di Gallura
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
UVE: Vermentino al 100%
PROVENIENZA: Il territorio geograficamente noto come “Gallura”, situato nella Sardegna nordorientale, compreso tra le province di Sassari e Nuoro.
CARATTERISTICHE: Dal colore giallo paglierino con leggero riflesso verdognolo, brillante, ha un profumo sottile, intenso e delicato. Il sapore è secco, morbido e leggermente amarognolo. È preferibile consumarlo entro 10-14 mesi.
Si consiglia con antipasti o come aperitivo, con pesci pregiati al forno, frutti di mare e grigliate di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 10°-12°C
FORMATO: Bottiglia cl. 75
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