I TELCHI | MARZEMINO DOC
REGIONE: Trentino Alto Adige
MARCHIO: I Telchi
PRODOTTO: Marzemino
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
UVE: Marzemino gentile
PROVENIENZA: Nasce da uve Marzemino, è prodotto nella Vallagarina in provincia di Trento
CARATTERISTICHE: Il colore è rosso rubino vivo e brillante, con sfumature tendenti al violaceo, ma man mano che il vino tende ad invecchiare queste sfumature assumono un colore mattone. Di profumo netto e fruttato, si presenta con un chiaro sentore di viola mammola. Il sapore secco, piacevolmente equilibrato, si contraddistingue per un sottofondo amarognolo persistente.
Si consiglia con polenta e funghi, carni bianche e volatili in umido, brasati di carni rosse, arrosti di maiale e formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 18°-20°C
FORMATO: Bottiglia cl. 75
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